春になって苺が出回ると、ショートケーキをものすごく作りたくなる。 その度に新しいレシピでジェノワーズを焼いてはあーでもないこーでもないってやるのが毎年恒例だ。 今年のレシピは、過去一の仕上がり。 触ったことないふんわり感。 キメが細かくて、舌…
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